手づくりおはぎ（紫芋）

今日は「彼岸の中日」なので、おはぎを買ってきました

本当は"黄な粉"がは欲しかったのですが、粒あんは亡くなった母が“手抜きのあんこ”と嫌っていたので、こしあんのような紫芋のおはぎにしました

では、いただきま～す

“手抜きのあんこ”とは、昔一緒に働いていた某係長(私の直属の上司ではない)も粒あんが嫌いで、「手抜きのあんこ」と呼んでいたのを、母に話したことがあり、その言い方が気に入ったようです^^;)