THE NOIR [洋菓子]
北海道土産をいただきました
LeTAOさんの「THE NOIR」 *NOIRはフランス語で「黒」のことです。
ダージリンティーチョコレートのラングドシャですね
では、いただきま~す
日本で見られるラングドシャは正方形が多いですが、もともとは細長い形に焼いていたそうです。その形がまるで猫の舌のように見えるため、フランス語で「猫の舌」を意味する「ラングドシャ(langue de chat)」と名付けられたことが由来のようです
2023-11-05 20:52
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